Ibiza sans les Guetta

Cette semaine dans Out of Office, on a quitté la terre ferme pour embarquer sur ces petits navires immobiles que sont les îles méditerranéennes. Sur lesquelles règne Ibiza, starlette hippy des Baléares qu’on connaît trop pour ses fêtes et pas assez pour son charme.

1 - A Gare du Nord évidemment
Gare du Nord, c’est le nom d’un adorable petit B&B dans le village de Sant Joan de Labritja, encore très authentique malgré la popularité de l’île. Jolies chambres, balcon ou terrasse, belle déco, hôtes adorables, bon petit déj. Allez-y.
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Gare du nord (photo)
Carrer de sa Cala 11, 07810 Ibiza
Tél. +34 (0) 971 333 602
A partir de 140 € la chambre en haute saison
C’est ici

2 - A Parlem alors ?
San José, c’est l’un des plus jolis villages de l’île. Juste à côté, il y a l’hôtel Les Jardins de Palerm. Plus glam et plus cher que Gare du Nord, il justifie son prix par une déco sublime, une belle piscine et un environnement exceptionnel. Un petit diamant.
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Jardines de Palerm
Can Pujol d’en Cardona 34, 07830 San José, Ibiza
Tél. + 34 971 800 318
A partir de 285 € par nuit pendant la haute saison
Le site est là

1 - Le brunch
Les gens dansent, les gens mangent, les gens chillent. Raco Ibiza, c’est sans doute l’un des brunches les plus sympas de la planète Terre. Si, si. Bonne musique, délicieux petit menu, adorable service. Essayez de repartir. Vous allez voir, c’est difficile.
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Raco Ibiza
Camino Viejo San Mateo, 07816 San Rafael, Ibiza
Tél. + 34 971 198 804
Le Facebook est là

2 - Le déj’
Un chiringuito, petit resto de plage, tenu par une charmante famille locale avec papa en cuisine, maman aux desserts et le  fiston au service. On vous conseille la paella du daron, à déguster en perdant son regard dans l’horizon.
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Ses boques, Es cubells (photo)
Sant Josep de sa Talaia
Tél. + 34 606 081 570
Le site est là

3 - Le dîner
L’Amante, c’est un peu l’Ibiza qu’on voit dans les films. Vue à couper le souffle, plafond d’étoiles à la nuit tombée, une belle cuisine méditerranéenne, jus détox pour les sages et cocktails pointus pour les aventuriers.
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Amante
Cala Sol Den Serra, 07849 Santa Eulalia des Riu
Tél. +34 971 196 176
Le site est là

1 - Marcher
Walkingibiza, c’est, comme son nom l’aura indiqué aux bilingues, une bande de locaux qui vous font découvrir l’île et ses reliefs. Des randos le long de l’eau, des plongeons depuis les falaises, des pauses dans les criques. Ibiza vue d’en haut.
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Walking Ibiza
Toby Clarke
Tél. +34 608 692 901
Le site est là

2 - Rouler
Mais pas n’importe comment et pas n’importe quoi. On laissera la vulgarité des gros 4x4 à d’autres, pour s’amuser en 2CV (que les locaux appellent “Duck”) pour parcourir les sentiers en toit ouvrant, avec planche de surf à l’arrière et paysages à l’avant.
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Ducks United (photo)
Tél. +31 624 471 375
Pour 1 à 3 jours, à partir de 231€ en haute saison
Louer une 2CV

3 - Fêter
Une ancienne ferme devenue beach club. Mais pas n’importe lequel : le beach club géré par l’équipe de l’Experimental. On sirote un cocktail, on grignote son “octopus a la plancha” pendant que le soleil se couche sur la mer.
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Experimental Beach
Las Salinas, 07817 Ibiza
Tél. +34 664 331 269
Le site est là

Que se passe-t-il quand des hippies, des vrais de vrais, lancent leur marque et ouvrent un magasin ? Il se passe World Family Ibiza, label tenu par un couple et leurs 8 enfants, qui créent des accessoires inimitables à tour de bras.
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World Family Ibiza
San Juan, 07810 , Sant Joan de Labritja, Ibiza
Tél.+ 34 971 333 201
Le site est là