Road trip en Bourgogne

Cette semaine, on vous emmène en road-trip au Canada. Enfin pas tout à fait. On a décidé de ne pas passer de frontières et de découvrir tout près de chez nous les paysages automnaux qui nous rappellent les grands espaces de là-bas. Forêts rougeoyantes, nature luxuriante, activités en plein air... la Bourgogne mise aussi sur ses jolis châteaux, ses bonnes tables et ses vignobles à perte de vue pour vous séduire. Bien mieux que le Canada finalement.  
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Pour assouvir votre passion des vieilles pierres, vous partez en balade à la découverte de cinq châteaux Renaissance dans le Tonnerrois : Tanlay, Maulnes, Ancy-le-Franc, Nuits, Béru. Après en avoir pris plein les yeux, vous posez vos valises dans l’une des chambres du Prieuré de Noyers, bâtisse du XVIe siècle posée au milieu d’une cité médiévale et vigneronne où vous vous délassez dans la bibliothèque ou autour d’une partie de billard.
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Prieuré de Noyers
5, rue de la République, 89310 Noyers-sur-Serein
A partir de 100 € la nuit
Les châteaux sont là

Pour découvrir la région par les petites routes, vous enfourchez un VTT et vous lancez sur les sentiers du Parc Naturel Régional du Morvan avec la GTMC (la Grande Traversée du Massif Central), entre forêts et vallons ensoleillés. A l’heure de la pause, vous posez vos valises au Roches Morvan, chambre d’hôtes à seulement quelques pas du lac des Settons et entouré d’un parc de 2 hectares, pour vous ressourcer au calme. 
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Parcours en VTT avec la GTMC
Les Roches Morvan
Lieu-dit Les Roches-Les Settons, 58230 Montsauche

L’avantage d’être en Bourgogne, c’est de pouvoir rencontrer des viticulteurs. Vous vous arrêtez au Château de Chamirey où vous êtes reçu·e dans la cuverie historique du XVIIIe siècle pour une dégustation, une visite des caves et une promenade dans les 37 hectares de vignes. Le soir, vous rejoignez votre gîte, lui aussi au milieu des vignes, où vous pouvez poursuivre la dégustation ou dîner à la table d’hôtes avec les vins de la propriété. 
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Le Château de Chamirey est là
Domaine du Château de Chamirey, BP 5, 71640 Mercurey
Les Maisons de Chamirey sont ici et là

Vous vous faites un petit plaisir en vous arrêtant une nuit à l’Abbaye de la Bussière, ancienne abbaye cistercienne du XIIe siècle dont les bâtiments ont été incroyablement conservés. Le restaurant gastronomique étoilé est installé sous les voûtes d’ogive de l’ancien cloître. Vous trouverez largement de quoi vous prélasser dans ce cadre de rêve mais, si vous arrivez à vous ennuyer, les propriétaires, un couple d’Anglais, ont plein d’activités à vous conseiller. Un must.
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Abbaye de la Bussière
Route départementale D33, 21360 La Bussière-sur-Ouche
A partir de 293 € la nuit

Crédits photos, dans l'ordre d'apparition : Yonne Tourisme-MD / Ibanez Aurélien/Bourgogne Live Prod / Château d’Ancy-le-Franc / Mont Beuvray Morvan ©Antoine Maillier / Alain Doire / ©abbaye de la bussière