Spa et bars en ruine

A Budapest, on ne se prend pas la tête. Quand on crée la capitale de la Hongrie en réunissant les villes de Buda et Pest, on ne cherche pas à créer un nouveau nom pendant 3h. On va droit au but et on occupe plutôt son temps à prendre des verres dans des bars qui squattent des immeubles abandonnés, à manger des gourmandises sans se préoccuper de sa balance, à se relaxer dans des eaux chaudes et bienfaisantes pendant que le froid s’attaque à d’autres et à faire la fête encore plus fort qu’à Prague. La belle hongroise trouve enfin une nouvelle jeunesse, et vous avec.

Dans l’hôtel le plus cool
Ici, vous ne trouverez pas deux chambres qui se ressemblent. Pour cause, elles portent chacune le nom de l’artiste en résidence dans l’immeuble qui a inspiré sa déco et dans laquelle on peut découvrir certaines de ses œuvres. De grands espaces, des murs bruts, des meubles chinés, une baignoire dans la chambre… Un hôtel trendy inédit.
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Brody House
Bródy Sándor utca 10
Tél. 0036 1 550 7363
A partir de 130 € la nuit

- Sinon, Budapest regorge de petits Airbnb charmants et vraiment pas chers, comme celui-là (38 € la nuit), avec sa baignoire et sa petite cour où prendre le café. Où celui-ci façon duplex de poche avec ses murs en brique (33 € la nuit).

Entre des livres
Dans ce restaurant aux airs de librairie, vous mangez des plats traditionnels hongrois revisités façon bistronomie, comme le fameux goulash (bœuf, pommes de terre, légumes et paprika), un plat idéal pour affronter le froid qui pointe le bout de son nez. Le menu change souvent pour s’accorder aux produits de la saison et à l’humeur littéraire du chef.
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KönyvBar & Restaurant
Dob utca 45.
Tél. 0036 20 922 7027
Du lundi au samedi de 12h à minuit

- Au cours de vos balades, vous n’échapperez pas à cette douceur locale : le fameux gâteau cheminé. Choisissez le vôtre chez Street Cakes, 100% vegan, pour le remplir de toutes les sucreries qui vous tentent.

Plouf plouf
S’il y a bien une chose à faire à Budapest, c’est prendre un bain. Pas étonnant qu’elle regorge de bains thermaux, la ville a été construite sur des sources d’eau chaude bienfaisante. Au magnifique bain Bellert, 1 300 m2 Art nouveau inaugurés en 1918, vous adorerez les bains d’eau froide, d’eau tiède, d’eau chaude, le sauna finlandais, les cabines de massage, la porcelaine, les vestiaires élégants en bois, les mosaïques bleues et les colonnades.
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Bain Gellert
Kelenhegyi ut 4.
Tél. 0036 1 446 6166/165
Ouvert tous les jours de 6h à 20h

Dans une ruine
Le must do absolu de Budapest, c’est de se poser dans un des ruin bars qui ont investi les immeubles abandonnés au centre de Pest. Optez pour le premier d’entre eux, Szimpla Kert, son ambiance alternative, sa déco faite de bric et de broc et sa programmation artistique toujours en pointe. Vous pouvez y boire un jus à 15h comme y danser toute la nuit. So underground.
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Szimpla Kert
Kazinczy u. 14, 7e arrondissement, Pest
Ouvert du lundi au jeudi et le samedi de 12h à 4h, le vendredi de 10h à 4h, et le dimanche de 9h à 5h