Depuis que vous avez appris qu’on la surnomme “l’île intense”, vous ne rêvez que d’une chose : fouler son sol. Elle, c’est La Réunion, île volcanique et multiculturelle qui n’a pas volé son surnom. Et votre rêve va enfin pouvoir devenir réalité en 2021. La population jeune de l’île brasse des origines diverses qui en font sa richesse, de l’Inde à l’Europe, de l’Afrique à la Chine en passant par Madagascar. Un métissage qu’on retrouve dans la cuisine et la musique, dans l’ambiance détendue et l'accueil chaleureux. Bref, un voyage dans la France de l’autre bout du monde.
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#JeRedécouvrelaFrance : passez vos prochaines vacances à La Réunion
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En partenariat avec Atout France et l’Ile de la Réunion Tourisme
Où dormir ?
C’est l’endroit parfait pour poser vos valises. Vous êtes dans le centre-ville de Saint Pierre, ville portuaire au sud de l’île, et dans une maison d’hôtes charmante posée dans un domaine luxuriant. Vous choisissez une des chambres qui flottent sur un plan d’eau, avec vue sur la mer, pour vous croire seul au monde. Et vous l’êtes presque, avec le bleu au-dessus de votre tête, devant vos yeux et le chant des oiseaux dans vos oreilles.
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Villa Belle
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- Si vous partez entre copains, ne manquez pas de louer la maison Métispot, parfaite villa posée sur la plage de Grand Fond à Saint-Gilles-les-Bains. Luxe absolu, la piscine est calée sur la terrasse, devant la mer, pour prendre votre apéro les pieds dans l’eau et les yeux dans le lagon. Parfait.
Où manger ?
L’expérience food à ne pas rater c’est l’auberge paysanne Les Palmiers. Vous vous installez dans le jardin luxuriant, entre forêt et champs de cannes, et vous laissez séduire par la cuisine inventive et savoureuse de Jules-André et Marie-Line Fiarda. Vous commencez par de sublimes samoussas et des chips de bananes avant de vous régaler d’un cari poulet palmiste et boucané chou de vacoa. On finit avec un gâteau chouchou, pâtisserie locale, et un verre de jus de bissap, avant de redescendre, repu, faire une sieste sur la plage.
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Le Palmier
21 Chemin de Ceinture, 97442 Saint-Philippe
Tél. 06 92 69 03 48
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- Et si vous avez envie de manger les pieds dans le sable, on vous conseille Le Kah, resto de l’hôtel Palm, où on mange un super poisson grillé ou un tataki de thon avant de profiter de la piscine et du jardin, un verre de jus de fruits fraîchement pressé à la main.
Quoi faire ?
Bien sûr vous irez voir le piton de la Fournaise, la balade incontournable de l’île, mais vous enfourcherez aussi des chevaux du ranch Shai Ena pour partir découvrir des paysages inattendus aux airs du grand Ouest américain. Comme dans un western, vous évoluez dans les hautes herbes dorées par le soleil, avec devant vous seulement l’horizon. Vous êtes en fait dans la savane du Cap La Houssaye, surplombant l’océan Indien.
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Ranch Shai Ena
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- Pour les amateurs de poissons, et pas que dans l’assiette, on vous conseille vivement de réserver une exploration des riches fonds aquatiques de l’océan Indien : la biodiversité marine est remarquable dans les récifs, au large et dans les lagons (elle est inscrite parmi les 10 principaux hotspot de biodiversité mondiale). Même si c’est votre première fois, un moniteur d’Ô Sea Bleu vous guide et vous fait découvrir des poissons-clowns, demoiselles, poissons-chirurgiens, poissons-papillons, coraux, tortues de mer, et plein d’autres merveilles.